Herzlich Willkommen
auf der Homepage unseres Ingenieurbüros für Konzepte in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung! Wir sind Ihr zuverlässiger Partner, wenn es um die Entwicklung und Umsetzung innovativer Ideen für Ihre gastronomischen Einrichtungen oder Gemeinschaftsverpflegungen geht.
Unser Team aus erfahrenen Ingenieuren und Experten für Gastronomie unterstützt Sie bei allen Planungs- und Umsetzungsphasen Ihres Projekts. Dabei setzen wir auf modernste Technologien und Methoden, um Ihnen maßgeschneiderte Konzepte zu bieten, die auf Ihre individuellen Bedürfnisse abgestimmt sind.
Ob Sie ein neues Konzept für ein Restaurant oder eine Cafeteria benötigen oder eine komplette Küchenplanung für eine Kantine oder ein Krankenhaus wünschen - wir stehen Ihnen mit unserem Know-how und unserer Erfahrung zur Seite.
Überzeugen Sie sich von unseren Leistungen und lassen Sie uns gemeinsam Ihre Visionen für eine erfolgreiche Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung in die Tat umsetzen. Kontaktieren Sie uns gerne für ein unverbindliches Beratungsgespräch!
Unser Angebot
Hier stellen wir Ihnen unsere Produkte und Dienstleistungen vor. Unsere umfassende Expertise spiegelt sich in den präzisen Schritten wider, die wir in jedem Projekt gemäß den Leistungsphasen nach HOAI durchlaufen.
Unsere Arbeit basiert auf einer gründlichen Grundlagenermittlung und Vorplanung (Funktionsplanung), in der wir sämtliche erforderlichen Nebenräume wie Personalräume, Anlieferzone, Müllentsorgung und Non-Food-Lager sorgfältig erfassen. Um Ihnen eine klare Vorstellung Ihres zukünftigen Arbeitsplatzes zu vermitteln, setzen wir auf die 3D-animierte Entwurfsplanung. Dieser Blick in die Zukunft ermöglicht es, potenzielle Arbeitsabläufe zu visualisieren und optimale sowie wirtschaftliche Lösungen zu finden.
Für uns bedeutet dies eine kontinuierliche Aktualisierung unserer Soft- und Hardware, um stets auf dem neuesten Stand der Technik zu sein. Und für Sie bietet es die größtmögliche Planungssicherheit.
Bei genehmigungspflichtigen Projekten folgt nun die Genehmigungsplanung, in der sämtliche Unterlagen für Behörden sorgfältig erarbeitet werden. In der darauf folgenden Ausführungsplanung erfolgt die detaillierte Zeichnung aller Einbauten und Einrichtungen.
Besonderen Fokus legen wir auf die Vorbereitung der Auftragsvergabe und das Erstellen eines präzisen Leistungsverzeichnisses. Unsere Stärke zeigt sich darin, dass unsere Ausschreibungen unmissverständlich formuliert und auf einheitliche Qualität ausgerichtet sind, was die Vergleichbarkeit der eingehenden Angebote gewährleistet.
Im nächsten Schritt erfolgt die sorgfältige Prüfung und Bewertung der eingegangenen Angebote sowie die Erstellung von Preisspiegeln. Wir führen Verhandlungen mit den Bietern – ein entscheidender Schritt in unserem Mitwirken bei der Vergabe.
Während der darauf folgenden Objektüberwachung in Form der Fachbauleitung begleiten und kontrollieren wir das Projekt, um sicherzustellen, dass es der Ausführungsplanung und Ausschreibung entspricht.
Auch nach Abschluss des Projekts stehen wir Ihnen selbstverständlich zur Verfügung, und zwar in Form unserer Objektbetreuung. Hierbei legen wir großen Wert auf eine saubere und präzise Dokumentation, damit Sie langfristig von unserem Engagement profitieren können.
So finden Sie uns:
Kontakt:
Ingenieurbüro Glonner
Gastronomie- u. Verpflegungstechnik
Radlmaierweg 9
D-83707 Bad Wiessee
Tel.: +49 (0)8022-8082
Fax: +49 (0)8022-8897
E-mail: info@grosskuechenplanung.net
Wir benötigen Ihre Zustimmung zum Laden der Übersetzungen
Wir nutzen einen Drittanbieter-Service, um den Inhalt der Website zu übersetzen, der möglicherweise Daten über Ihre Aktivitäten sammelt. Bitte überprüfen Sie die Details in der Datenschutzerklärung und akzeptieren Sie den Dienst, um die Übersetzungen zu sehen.